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IGP Roccamonfina Bianco

Ottenuto da uve coltivate alle pendici del Vulcano di Roccamonfina, prende vita questo vino bianco ricco di sensazioni floreali e minerali.

Denominazione: IGP Roccamonfina Bianco
Uvaggio: Falanghina 80%, Altro 20%
Forme di allevamento: Guyot
Ceppi/Ettaro: 5200 (sesto di m. 2.40 x 0.80)
Resa/Ettaro: 100 ql.
Affinamento in acciaio: 3 mesi
Affinamento in bottiglia: Min. 1 mese
Grado alcoolico: 13.50% in vol.